CONFETTURA EXTRA 100% GOJI FRESCO 100% BIOLOGICO - GOJI CAPO produce la confettura extra di goji fresco coltivato nella nostra azienda, in vasetto di vetro italiano da 100 grammi con il 100% di frutto di goji, senza addensanti e senza conservanti, con una quantità minima di zucchero biologico (5%), pastorizzata a freddo secondo le tecniche del maestro Gianni De Cecchi, dell’azienda eccellenza Del Santo Alimenti. Il prodotto è ottenuto esclusivamente dalla spremitura a freddo del goji fresco, non alterato o modificato e raccolto allo stato di maturazione ottimale. Viene garantita la durata (un anno) e la massima espressione delle proprietà organolettiche del frutto, senza l’aggiunta di amidi, glutammati e additivi chimici che “impoverirebbero” i valori nutrizionali. Il colore può variare da un arancione intenso più o meno ambrato a seconda del periodo della raccolta. Il profumo rispecchia pienamente il frutto fresco e il gusto è equilibrato e dolce con una nota leggermente amara sul finale.
Composizione:
CONFETTURA EXTRA 100% DA GOJI FRESCO E 100% BIOLOGICO (coltivato col metodo Organic Forest)
130 g di frutto di Goji fresco per 100 g di confettura (Senza addensanti, senza zucchero raffinato, senza amidi, senza glutammati e senza additivi chimici)
| Valore energetico | 877Kj - 209kcal |
| Grassi | 5,0g |
| Acidi grassi saturi | 1,0g |
| Carboidrati | 27,9g |
| Zuccheri | 24,3g |
| Proteine | 9,4g |
| Sale | 0,1g |
Frullate le bacche di goji e versatele in una ciotola dove avete unito farina, lievito, zucchero e sale. Aggiungete poco a poco l’acqua e l’olio continuando a montare con la frusta per qualche minuto...
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